Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires
Carrera: 010 - INGENIERO EN ALIMENTOS
Título: INGENIERO EN ALIMENTOS
Plan: P0106
Versión: 1
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Año
Perído
Código
Materia
Correlativas
Programa
1º año
1° cuatrimestre
00431
Química General e Inorgánica
Ver
1º año
1° cuatrimestre
00621
Introducción a la Tecnología de los Alimentos
Ver
1º año
1° cuatrimestre
00666
Introducción al Algebra
Ver
1º año
1° cuatrimestre
00667
Análisis Matemático Básico
Ver
1º año
2° cuatrimestre
00131
Física I
Ver
Correlativas para cursar:
00666 - Introducción al Algebra
00667 - Análisis Matemático Básico
Correlativas para aprobar:
00666 - Introducción al Algebra
00667 - Análisis Matemático Básico
1º año
2° cuatrimestre
00135
Introducción a la Biología
Ver
Correlativas para cursar:
00431 - Química General e Inorgánica
Correlativas para aprobar:
00431 - Química General e Inorgánica
1º año
2° cuatrimestre
00179
Química Orgánica
Ver
Correlativas para cursar:
00431 - Química General e Inorgánica
Correlativas para aprobar:
00431 - Química General e Inorgánica
1º año
2° cuatrimestre
00668
Análisis Matemático Aplicado
Ver
Correlativas para cursar:
00667 - Análisis Matemático Básico
Correlativas para aprobar:
00667 - Análisis Matemático Básico
1º año
2° cuatrimestre
00700
Algebra y Geometría Analítica
Ver
Correlativas para cursar:
00666 - Introducción al Algebra
Correlativas para aprobar:
00666 - Introducción al Algebra
2º año
1° cuatrimestre
00013
Probabilidades y Estadística
Ver
Correlativas para cursar:
00666 - Introducción al Algebra
00667 - Análisis Matemático Básico
Correlativas para aprobar:
00666 - Introducción al Algebra
00667 - Análisis Matemático Básico
2º año
1° cuatrimestre
00129
Química Analítica I
Ver
Correlativas para cursar:
00431 - Química General e Inorgánica
Correlativas para aprobar:
00431 - Química General e Inorgánica
2º año
1° cuatrimestre
00137
Física II
Ver
Correlativas para cursar:
00131 - Física I
Correlativas para aprobar:
00131 - Física I
2º año
1° cuatrimestre
00141
Química Orgánica II
Ver
Correlativas para cursar:
00179 - Química Orgánica
00621 - Introducción a la Tecnología de los Alimentos
Correlativas para aprobar:
00179 - Química Orgánica
00621 - Introducción a la Tecnología de los Alimentos
2º año
1° cuatrimestre
00696
Materiales e Instalaciones
Ver
Correlativas para cursar:
00131 - Física I
00179 - Química Orgánica
Correlativas para aprobar:
00131 - Física I
00179 - Química Orgánica
2º año
2° cuatrimestre
00136
Química Analítica II
Ver
Correlativas para cursar:
00129 - Química Analítica I
Correlativas para aprobar:
00129 - Química Analítica I
2º año
2° cuatrimestre
00167
Microbiología de los Alimentos
Ver
Correlativas para cursar:
00135 - Introducción a la Biología
Correlativas para aprobar:
00135 - Introducción a la Biología
2º año
2° cuatrimestre
00669
Análisis Matemático Vectorial
Ver
Correlativas para cursar:
00668 - Análisis Matemático Aplicado
00700 - Algebra y Geometría Analítica
Correlativas para aprobar:
00668 - Análisis Matemático Aplicado
00700 - Algebra y Geometría Analítica
2º año
2° cuatrimestre
00688
Fundamentos de Informática
Ver
Correlativas para cursar:
00700 - Algebra y Geometría Analítica
Correlativas para aprobar:
00700 - Algebra y Geometría Analítica
2º año
2° cuatrimestre
00897
Física III
Ver
Correlativas para cursar:
00137 - Física II
Correlativas para aprobar:
00137 - Física II
3º año
Anual
00679
Inglés Tecnico
Ver
Correlativas para cursar:
00013 - Probabilidades y Estadística
00129 - Química Analítica I
00131 - Física I
00135 - Introducción a la Biología
00136 - Química Analítica II
00137 - Física II
00141 - Química Orgánica II
00167 - Microbiología de los Alimentos
00179 - Química Orgánica
00431 - Química General e Inorgánica
00621 - Introducción a la Tecnología de los Alimentos
00666 - Introducción al Algebra
00667 - Análisis Matemático Básico
00668 - Análisis Matemático Aplicado
00669 - Análisis Matemático Vectorial
00688 - Fundamentos de Informática
00696 - Materiales e Instalaciones
00700 - Algebra y Geometría Analítica
00897 - Física III
Correlativas para aprobar:
00013 - Probabilidades y Estadística
00129 - Química Analítica I
00131 - Física I
00135 - Introducción a la Biología
00136 - Química Analítica II
00137 - Física II
00141 - Química Orgánica II
00167 - Microbiología de los Alimentos
00179 - Química Orgánica
00431 - Química General e Inorgánica
00621 - Introducción a la Tecnología de los Alimentos
00666 - Introducción al Algebra
00667 - Análisis Matemático Básico
00668 - Análisis Matemático Aplicado
00669 - Análisis Matemático Vectorial
00688 - Fundamentos de Informática
00696 - Materiales e Instalaciones
00700 - Algebra y Geometría Analítica
00897 - Física III
3º año
1° cuatrimestre
00142
Fenómenos de Transporte
Ver
Correlativas para cursar:
00137 - Física II
00669 - Análisis Matemático Vectorial
Correlativas para aprobar:
00137 - Física II
00669 - Análisis Matemático Vectorial
3º año
1° cuatrimestre
00146
Química Biológica
Ver
Correlativas para cursar:
00135 - Introducción a la Biología
00179 - Química Orgánica
Correlativas para aprobar:
00135 - Introducción a la Biología
00179 - Química Orgánica
3º año
1° cuatrimestre
00169
Química de Alimentos
Ver
Correlativas para cursar:
00141 - Química Orgánica II
Correlativas para aprobar:
00141 - Química Orgánica II
3º año
1° cuatrimestre
00925
Aplicaciones Termodinámicas y Servicios
Ver
Correlativas para cursar:
00137 - Física II
00696 - Materiales e Instalaciones
Correlativas para aprobar:
00137 - Física II
00696 - Materiales e Instalaciones
3º año
2° cuatrimestre
00144
Operaciones Unitarias I
Ver
Correlativas para cursar:
00142 - Fenómenos de Transporte
Correlativas para aprobar:
00142 - Fenómenos de Transporte
3º año
2° cuatrimestre
00185
Representación Gráfica
Ver
Correlativas para cursar:
00688 - Fundamentos de Informática
Correlativas para aprobar:
00688 - Fundamentos de Informática
3º año
2° cuatrimestre
00698
Cálculo Númerico
Ver
Correlativas para cursar:
00669 - Análisis Matemático Vectorial
Correlativas para aprobar:
00669 - Análisis Matemático Vectorial
3º año
2° cuatrimestre
00902
Aspectos Sociales e Institucionales de la Universidad
Ver
Correlativas para cursar:
00621 - Introducción a la Tecnología de los Alimentos
Correlativas para aprobar:
00621 - Introducción a la Tecnología de los Alimentos
3º año
2° cuatrimestre
00907
Fisicoquímica
Ver
Correlativas para cursar:
00137 - Física II
00141 - Química Orgánica II
Correlativas para aprobar:
00137 - Física II
00141 - Química Orgánica II
4º año
1° cuatrimestre
00147
Operaciones Unitarias II
Ver
Correlativas para cursar:
00144 - Operaciones Unitarias I
00907 - Fisicoquímica
Correlativas para aprobar:
00144 - Operaciones Unitarias I
00907 - Fisicoquímica
4º año
1° cuatrimestre
00171
Análisis de Alimentos
Ver
Correlativas para cursar:
00136 - Química Analítica II
00169 - Química de Alimentos
Correlativas para aprobar:
00136 - Química Analítica II
00169 - Química de Alimentos
4º año
1° cuatrimestre
00176
Toxicología de Alimentos
Ver
Correlativas para cursar:
00146 - Química Biológica
00167 - Microbiología de los Alimentos
Correlativas para aprobar:
00146 - Química Biológica
00167 - Microbiología de los Alimentos
4º año
1° cuatrimestre
00215
Ingeniería Legal
Ver
Correlativas para cursar:
00902 - Aspectos Sociales e Institucionales de la Universidad
Correlativas para aprobar:
00902 - Aspectos Sociales e Institucionales de la Universidad
4º año
2° cuatrimestre
00150
Bromatología
Ver
Correlativas para cursar:
00171 - Análisis de Alimentos
00176 - Toxicología de Alimentos
00679 - Inglés Tecnico
Correlativas para aprobar:
00171 - Análisis de Alimentos
00176 - Toxicología de Alimentos
00679 - Inglés Tecnico
4º año
2° cuatrimestre
00155
Legislación Alimentaria
Ver
Correlativas para cursar:
00215 - Ingeniería Legal
00679 - Inglés Tecnico
Correlativas para aprobar:
00215 - Ingeniería Legal
00679 - Inglés Tecnico
4º año
2° cuatrimestre
00162
Economía y Organización Industrial
Ver
Correlativas para cursar:
00621 - Introducción a la Tecnología de los Alimentos
00679 - Inglés Tecnico
00667 - Análisis Matemático Básico
Correlativas para aprobar:
00621 - Introducción a la Tecnología de los Alimentos
00679 - Inglés Tecnico
00667 - Análisis Matemático Básico
4º año
2° cuatrimestre
00172
Nutrición
Ver
Correlativas para cursar:
00146 - Química Biológica
00679 - Inglés Tecnico
Correlativas para aprobar:
00146 - Química Biológica
00679 - Inglés Tecnico
4º año
2° cuatrimestre
00773
Procesos de Preservación de Alimentos
Ver
Correlativas para cursar:
00147 - Operaciones Unitarias II
00679 - Inglés Tecnico
Correlativas para aprobar:
00147 - Operaciones Unitarias II
00679 - Inglés Tecnico
4º año
2° cuatrimestre
00923
Tecnología de los Servicios Industriales
Ver
Correlativas para cursar:
00679 - Inglés Tecnico
00897 - Física III
Correlativas para aprobar:
00679 - Inglés Tecnico
00897 - Física III
5º año
1° cuatrimestre
00153
Bioingeniería
Ver
Correlativas para cursar:
00144 - Operaciones Unitarias I
00167 - Microbiología de los Alimentos
Correlativas para aprobar:
00144 - Operaciones Unitarias I
00167 - Microbiología de los Alimentos
5º año
1° cuatrimestre
00156
Industrias Alimentarias I
Ver
Correlativas para cursar:
00150 - Bromatología
00773 - Procesos de Preservación de Alimentos
Correlativas para aprobar:
00150 - Bromatología
00773 - Procesos de Preservación de Alimentos
5º año
1° cuatrimestre
00163
Instrumentación y Control
Ver
Correlativas para cursar:
00923 - Tecnología de los Servicios Industriales
Correlativas para aprobar:
00923 - Tecnología de los Servicios Industriales
5º año
1° cuatrimestre
00190
Higiene y Seguridad en el Trabajo
Ver
Correlativas para cursar:
00150 - Bromatología
Correlativas para aprobar:
00150 - Bromatología
5º año
1° cuatrimestre
00900
Antropología de la Comunicación I
Ver
Correlativas para cursar:
00902 - Aspectos Sociales e Institucionales de la Universidad
Correlativas para aprobar:
00902 - Aspectos Sociales e Institucionales de la Universidad
5º año
2° cuatrimestre
00158
Industrias Alimentarias II
Ver
Correlativas para cursar:
00150 - Bromatología
00773 - Procesos de Preservación de Alimentos
Correlativas para aprobar:
00150 - Bromatología
00773 - Procesos de Preservación de Alimentos
5º año
2° cuatrimestre
00173
Evaluación Sensorial
Ver
Correlativas para cursar:
00150 - Bromatología
Correlativas para aprobar:
00150 - Bromatología
5º año
2° cuatrimestre
00421
Proyecto Industrial
Ver
Correlativas para cursar:
00156 - Industrias Alimentarias I
00162 - Economía y Organización Industrial
Correlativas para aprobar:
00156 - Industrias Alimentarias I
00162 - Economía y Organización Industrial
5º año
2° cuatrimestre
00693
Ingeniería de Procesos
Ver
Correlativas para cursar:
00013 - Probabilidades y Estadística
00698 - Cálculo Númerico
Correlativas para aprobar:
00013 - Probabilidades y Estadística
00698 - Cálculo Númerico
5º año
2° cuatrimestre
00775
Práctica Profesional Supervisada
Ver
Correlativas para cursar:
00013 - Probabilidades y Estadística
00129 - Química Analítica I
00131 - Física I
00135 - Introducción a la Biología
00136 - Química Analítica II
00137 - Física II
00141 - Química Orgánica II
00142 - Fenómenos de Transporte
00144 - Operaciones Unitarias I
00146 - Química Biológica
00147 - Operaciones Unitarias II
00150 - Bromatología
00153 - Bioingeniería
00155 - Legislación Alimentaria
00156 - Industrias Alimentarias I
00162 - Economía y Organización Industrial
00163 - Instrumentación y Control
00167 - Microbiología de los Alimentos
00169 - Química de Alimentos
00171 - Análisis de Alimentos
00172 - Nutrición
00176 - Toxicología de Alimentos
00179 - Química Orgánica
00185 - Representación Gráfica
00190 - Higiene y Seguridad en el Trabajo
00215 - Ingeniería Legal
00431 - Química General e Inorgánica
00621 - Introducción a la Tecnología de los Alimentos
00666 - Introducción al Algebra
00667 - Análisis Matemático Básico
00668 - Análisis Matemático Aplicado
00669 - Análisis Matemático Vectorial
00679 - Inglés Tecnico
00688 - Fundamentos de Informática
00696 - Materiales e Instalaciones
00698 - Cálculo Númerico
00700 - Algebra y Geometría Analítica
00773 - Procesos de Preservación de Alimentos
00897 - Física III
00900 - Antropología de la Comunicación I
00902 - Aspectos Sociales e Institucionales de la Universidad
00907 - Fisicoquímica
00923 - Tecnología de los Servicios Industriales
00925 - Aplicaciones Termodinámicas y Servicios
Correlativas para aprobar:
00013 - Probabilidades y Estadística
00129 - Química Analítica I
00131 - Física I
00135 - Introducción a la Biología
00136 - Química Analítica II
00137 - Física II
00141 - Química Orgánica II
00142 - Fenómenos de Transporte
00144 - Operaciones Unitarias I
00146 - Química Biológica
00147 - Operaciones Unitarias II
00150 - Bromatología
00153 - Bioingeniería
00155 - Legislación Alimentaria
00156 - Industrias Alimentarias I
00158 - Industrias Alimentarias II
00162 - Economía y Organización Industrial
00163 - Instrumentación y Control
00167 - Microbiología de los Alimentos
00169 - Química de Alimentos
00171 - Análisis de Alimentos
00172 - Nutrición
00173 - Evaluación Sensorial
00176 - Toxicología de Alimentos
00179 - Química Orgánica
00185 - Representación Gráfica
00190 - Higiene y Seguridad en el Trabajo
00215 - Ingeniería Legal
00421 - Proyecto Industrial
00431 - Química General e Inorgánica
00621 - Introducción a la Tecnología de los Alimentos
00666 - Introducción al Algebra
00667 - Análisis Matemático Básico
00668 - Análisis Matemático Aplicado
00669 - Análisis Matemático Vectorial
00679 - Inglés Tecnico
00688 - Fundamentos de Informática
00693 - Ingeniería de Procesos
00696 - Materiales e Instalaciones
00698 - Cálculo Númerico
00700 - Algebra y Geometría Analítica
00773 - Procesos de Preservación de Alimentos
00897 - Física III
00900 - Antropología de la Comunicación I
00901 - Antropología de la Comunicación II
00902 - Aspectos Sociales e Institucionales de la Universidad
00907 - Fisicoquímica
00923 - Tecnología de los Servicios Industriales
00925 - Aplicaciones Termodinámicas y Servicios
00926 - Trabajo Final - Ingeniería en Alimentos
5º año
2° cuatrimestre
00901
Antropología de la Comunicación II
Ver
Correlativas para cursar:
00900 - Antropología de la Comunicación I
Correlativas para aprobar:
00900 - Antropología de la Comunicación I
5º año
2° cuatrimestre
00926
Trabajo Final - Ingeniería en Alimentos
Ver
Correlativas para cursar:
00156 - Industrias Alimentarias I
00162 - Economía y Organización Industrial
Correlativas para aprobar:
00156 - Industrias Alimentarias I
00162 - Economía y Organización Industrial
00421 - Proyecto Industrial
